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レッスンメニュー | 大分の料理・パン・お菓子の教室 T's KITCHEN - Part 4

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シュトロイゼルクーヘン

シュトロイゼルクーヘン

シュトロイゼルクーヘン

 

ブラックチェリーとクリームチーズのフィリングが美味しい

クランブルクッキーも作りますよ〜

ベーグル 2種 プレート&くるみ

ベーグル 2種 プレート&くるみ

くるみベーグル ・プレーンベーグル

国産小麦と白神こだま酵母の組み合わせでモチモチベーグル を2種類作ります。

くるみもたっぷり、手作りでなければこんなくるみベーグルにはお目にかからないでしょう

ショコラサンド

ショコラサンド

ショコラサンド

別途 材料費あり

お酒のきいた、生チョコをたっぷり挟んだショコラサンド

ビターなクッキーに生チョコが絶妙にマッチ‼️

ピスタチオやラズベリーを可愛く飾ります

ブイヤベース

ブイヤベース

ブイヤベース・鯵のカルパッチョ

 

海老やムール貝、蟹やあさりなど豪華なスープ・・・

これで美味しくないなんて事は、絶対にあり得ないでしょう

カルパッチョはシンプルなソースでいただくのに絶品‼️

素材が良ければ余計な味付けはいらない・・・という事でしょうか

 

タルティーヌ2種トマト・ベジアヒージョ

タルティーヌ2種トマト・ベジアヒージョ

タルティーヌはフランスのオープンサンドとして有名ですね

トマトソースも手作り、野菜たっぷりなアヒージョをのせて焼き上げます

蜜いもブレッド

蜜いもブレッド

さつま芋の蜜いもを作って、紫芋生地とプレーン生地をネジネジと形成

はちみつをたっぷり使ったパンです🎶

もっちりふわふわ手作り肉まん

もっちりふわふわ手作り肉まん

皮から手作り肉まん・中華ちまき・御馳走油淋鶏サラダ・豆花(黒ごまソース)

牡蠣ご飯定食

牡蠣ご飯定食

牡蠣ご飯・鰤の柚庵焼き・柚香漬け・関西雑煮・黒ごまのブラウニー

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レッスンカテゴリー

レッスンタグ

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