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ブイヤベース・鯵のカルパッチョ
海老やムール貝、蟹やあさりなど豪華なスープ・・・
これで美味しくないなんて事は、絶対にあり得ないでしょう
カルパッチョはシンプルなソースでいただくのに絶品‼️
素材が良ければ余計な味付けはいらない・・・という事でしょうか
アジフライ・手作りタルタルソース・南瓜のそぼろあん・タコときゅうりの酢の物・豚汁
アクアパッツァ・焼きラタトゥイユ・フォカッチャ・マンゴースープ
鯵のお造り・なめろう・雷汁・小松菜のお浸し
1人でお魚さばきましょう(^O^)/
鯵の南蛮漬け・鯵ご飯・骨せんべい・鯵のつみれ汁・お手軽ぜんざい
マグロのレアカツ・リースサラダ・ポルチーニ茸のペンネクリームパスタ・ベリーのカッサータ他
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