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目指せ寿司職人 握りと細巻き

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握り寿司三種(帆立・マグロ・鯛)

マグロの炙りカルパッチョ〜柚子ドレッシング〜

そぼろ稲荷と花稲荷

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そぼろ稲荷・花稲荷・ふっくら茶碗蒸し

基礎のふっくら五目稲荷

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乾物の扱いを学びましょう🤗

ひじきの五目煮・ふっくら五目いなり・切り干し大根の煮物・高野豆腐の卵とじ・ミルクプリン

手毬寿司5種

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手毬寿司5種(玉子・蓮根辛子明太子・サーモンきゅうり・肉巻き・海老)・白身魚の磯蒸し・鶏肉のおろし煮・いちごのブラマンジェ

お寿司をマスター

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