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17Live配信を初めてから今3年を過ぎ4年目に向かってます。
少しでも皆さんにお料理を楽しいって思っていただければと初めた配信ですが、長く続けているとこれでいいのかな⁉️と振り返ることも少なくなってきたような・・・
今回配信を10日近く休んだおかげで、また初心に戻りお料理を伝える事という事をゆっくりと考える事が出来ました。
新たな気持ちで配信スタートは使い切りメニュー‼️
いつも生徒さんにはひとつの素材で5つレシピが思い浮かべれば、献立には困らないよって言ってたのを思い出し、配信も使い切りメニューでしてみようと思いました。
配信しているおかげで、今まで巡り会う事は絶対なかったであろう方々にもお会いする機会にも恵まれました。
写真は北海道今金町で酪農をされている方から頂いた今金男爵芋
幻とまで言われるブランド男爵芋、配信してなかったら存在を知ることもなかったでしょうね〜
という訳で、まずはこの美味しい今金男爵芋で1週間、レシピをご紹介させて頂きました。
これからも、皆さんに少しでも料理は楽しい❣️って言っていただけるように、続けていきますので、よろしくお願いします