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一次発酵も二次発酵も繊細な見極めが、ちょっと難しい😓
焼き色もなかなかつかなかったりと、最後まで結構ハラハラさせられるパンですが・・・
このシンプルで大人しげな容姿の割には、う〜ん🤔と人を唸らせる美味しさ🎶
焼き上がりのメープルの香りがたまりません😋
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