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ブイヤベース・鯵のカルパッチョ
海老やムール貝、蟹やあさりなど豪華なスープ・・・
これで美味しくないなんて事は、絶対にあり得ないでしょう
カルパッチョはシンプルなソースでいただくのに絶品‼️
素材が良ければ余計な味付けはいらない・・・という事でしょうか
フォアグラ丼・ピンクグレープフルーツとカブのサラダ その他デザート付き
ステーキ・和風玉ねぎソース・ガーリックライス・いちごのムース
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