メリークリスマスと声が聞こえてきそうな雰囲気のこの日のメニュー

満席のテーブルはさながらホームパーティーのよう・・・

初めての方同士でもお話しが弾みます🎶

鰯の身は柔らかいので、簡単に手でさばけます。

魚は３枚おらしができて、この手開きができれば完璧👍

教室の体験レッスンはパンメニューの為、お料理希望の方はそのまま通常レッスンに入る方が多いです。

この日もお料理希望の初めての生徒さん方でした。

そんな時よくお薦めするのがビギナーコースの煮込みハンバーグ🎶

〝煮込み〝とは名ばかり😅約15分くらいでできるお助けメニュー✨

簡単で美味しいこのレシピは家でのリピ率99%⁉️と言ってもいいかも😊

秋はお芋🍠

これ見せられないのが残念ですが、紫芋のマーブルが美しいんです😊

豚の角煮は、油の層が凄いのですが・・・

1日置いていただければ、油の層は簡単に取り除けます😊

カロリーの気になる方は、早めに作って油を捨てちゃいましょう😉