料理教室を予約する

 » 2020 » 2月

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手作りキムチ

投稿日 : 2020-02-29

手作りキムチ

キムチ大好き家族・・・ということもあり、今年は手作りにチャレンジした生徒さん‼️

作った後の試食では〝辛〜い😂〝〝美味し〜い😋〝の繰り返し😆

発酵しなければキムチとは言えないので、今日の所はキムチ風お漬物🎶

それでもシャキシャキの浅漬けは、なかなか食べれないので手作りならではですね😉

お雛様にちらし寿司

投稿日 : 2020-02-27

お雛様にちらし寿司

子育て・家事・お仕事と忙しい毎日の中、お料理のレパートリーを増やそうと、今回初レッスン🎶

お話し聞くたびに、本当にワーキングママさんの大変さに、頭が下がります。

美味しい物を作ってくれれば・・・と快く⁉️預かってくれたパパさん😊

私達の時代と少しは変わったとはいえ、やはり女性に家事負担が大きいもの、こうして少しずつ協力しながら家庭も育っていくのですね👨‍👩‍👧‍👦

パパさんも是非お料理作りにいらして下さいね〜😃

手作り中華まん

投稿日 : 2020-02-27

手作り中華まん

久しぶりに来てくださった生徒さん・・・いやいや生徒さんと呼ぶには申し訳ない💦💦

教室もされている先生です🎶

ABCクッキングで知り合ってからの長〜いお付き合いで、ありがたいです😊

手先が超人的に器用なネイリストさんとご一緒に肉まんのヒダ作りに集中‼️

目指せ◯◯◯です😆

ツイストピザ

投稿日 : 2020-02-18

ツイストピザ

この日のレッスンは、習ったひとつのレシピから何種類ものレシピにアレンジするのが大得意な生徒さん😆

さて今回はどんな風にアレンジされるでしょうか🎶🎶

 

シュトロイゼルクーヘン

投稿日 : 2020-02-11

シュトロイゼルクーヘン

なんだか難しそうに見えるけど、実は簡単🎶

伸ばして型に入れるのだけがちょっと難関💦💦

一つずつラッピングすればプレゼントにも喜ばれます^_^

ベーグル 2種

投稿日 : 2020-02-11

ベーグル 2種

夜のレッスンはちょっとのんびりムード

明日は祝日、仕事帰りの生徒さんも疲れはあるものの、休日前夜はなんだかリラックス・・・☺️

ポツポツと色々な話に花が咲き、ついついゆっくりしてしまいます💕

振り返れば7年近く通ってくださる生徒さん、少しずつ積み上げた共通の時間は、何にも変えがたい宝物です🎶

ショコラサンド

投稿日 : 2020-02-11

ショコラサンド

レッスンとはいえ、娘が生徒の為多少・・・いえいえ随分ゆる〜い感じ😅

ほとんど教える・・・という作業は無かった😂

料理はあまりしない彼女もケーキになると情熱が違う‼️

ほぼ1人で仕上げた様なものでした😆

本人は教えてもらえなかったから出来上がりが今ひとつと不満気味・・・ごめんね〜💦💦

やはり、大分のお魚は最高‼️

投稿日 : 2020-02-10

やはり、大分のお魚は最高‼️

ちょっと贅沢な豪華スープ、ブイヤベース・・・

でもそれより増して美味しいのは鯵のカルパッチョ‼️‼️

新鮮な大分のお魚に感謝‼️です。

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