おもてなしが大好きな、教室スタッフ・・・

お客様がいらっしゃるとなると、俄然張り切ります😆

今回はカレーでおもてなしらしく、事前に腕慣らしとレッスンにきてくれました😊

やればできる彼女、いつも代理講師を頼むのですが、COOKINGレッスンは頑なに拒みます😅

もう10年近く教室に通ってくれているベテラン生徒さんでもあるのに、断る理由は料理が嫌い⁉️・・・とは、未だに納得いかない🤔

いつも思うのが、煮付けの難しさ・・・

手順や調味料はレッスンできるのですが、おばあちゃんクラスの味とは、どこか違う⁉️

里芋の煮っころがしや肉じゃが、魚の煮付けなどなど・・・

美味しくは出来上がるのですが😅

きっと年月という高級調味料が、おばあちゃんクラスの味に入ってるのでしょう😉

フォアグラってなかなか普段に食する食材ではありませんよね^_^

教室では、基本スーパーで手に入る食材でレッスンするのですが、たまには珍しい食材だって使えるぞ‼️って言ってみたい⁉️

というわけでもないのですが・・・😅

せっかく料理教室に通うなら、時には普段使いではないものもチャレンジしてみたいですよね😊

プレミアムなお料理でもお待ちしてます😉

3月までという期限付きで、月5〜6回通われている生徒さん😊

最初は使いきれるかと心配していた、買いためたチケットもそろそろ終わりが見えてきました。

本当に熱心に通って下さいましたね✨

これからの進む道も決まり、前途洋洋🎶🎶

若き思い出の一つに料理教室が組み込まれると嬉しいな💕