今更ながらの基本の基本を、初心に戻るが如くベテランメンバーさんが予約して下さいました。

グラタンはホワイトソースから作ります。

最近は市販のグラタンの素で作っていたと、改めて手作りの美味しさを実感していただいたようです。

時々基本に戻るのも良いですね😊

5月・6月限定の紫陽花マカロン

可愛い紫陽花絞り頑張りました🎶

通常の製菓レッスンでは、作ってそのままお持ち帰りとなるのですが、こちらのほうじ茶抹茶ティラミスはその場で一つ食べていただきます。

中に入っているわらび餅は出来たてが一番美味しいので、どうしてもそれを味わっていただきたくて・・・

作るのはびっくりするほど簡単なので、ぜひそのあとはご自宅で作って下さい。

もちろん、升もお持ち帰りです🎶

ゴールデンウィークも中盤・・・

平成から新元号令和となり、世の中まるで年越しの様な盛り上がり😊

昭和は遠くなりましたね〜〜

令和初レッスンはティラミスパンでした🍞

新しい年号も美味しく楽しく過ごしましょう㊗️

華やかだけど簡単に作れるメニュー🎶

もちろん全部美味しいんですが、この日の生徒さんは、ミニホットドッグが大のお気に入り・・・💕

ホットケーキミックスで簡単に作っちゃいます。

小さいサイズで食べやすく、何本もいけちゃいます😆

キャベツの美味しい時期という事で、使い切りメニューが人気です。

小さいキャベツなら1玉全部使い切ってしまえる献立メニューです😊