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サバの味噌煮

サバの味噌煮

2020-01-22

いつも思うのが、煮付けの難しさ・・・

手順や調味料はレッスンできるのですが、おばあちゃんクラスの味とは、どこか違う⁉️

里芋の煮っころがしや肉じゃが、魚の煮付けなどなど・・・

美味しくは出来上がるのですが😅

きっと年月という高級調味料が、おばあちゃんクラスの味に入ってるのでしょう😉