鰯の身は柔らかいので、簡単に手でさばけます。

魚は３枚おらしができて、この手開きができれば完璧👍

教室の体験レッスンはパンメニューの為、お料理希望の方はそのまま通常レッスンに入る方が多いです。

この日もお料理希望の初めての生徒さん方でした。

そんな時よくお薦めするのがビギナーコースの煮込みハンバーグ🎶

〝煮込み〝とは名ばかり😅約15分くらいでできるお助けメニュー✨

簡単で美味しいこのレシピは家でのリピ率99%⁉️と言ってもいいかも😊

秋はお芋🍠

これ見せられないのが残念ですが、紫芋のマーブルが美しいんです😊

豚の角煮は、油の層が凄いのですが・・・

1日置いていただければ、油の層は簡単に取り除けます😊

カロリーの気になる方は、早めに作って油を捨てちゃいましょう😉

数年ぶりに来てくださった生徒さん・・・

忘れずにいてくださった事に感謝です😊

いつでもちょっとお料理を作りたくなったら来てくださいね🎶

生きてる限りここでしてるつもりです😅

味噌カツだけでも充分なのですが、ライスバーガーにしちゃいます。

添えるお芋もジャガイモではなく山芋・・・🎶

ちょっと和風なバーガーを楽しんでもらいました😊

お昼のレッスンなので、飲めませんがお酒があったらどんなに良いか‼️っていうメニューです。

以前このレッスンを受けた男性の方は、お家でお酒とともにいただきたいという事で、器をお持ちいただき盛り付けて、そのままお持ち帰りいただきました。

嬉しそうに帰る、弾んだ後ろ姿が今でも忘れられません😊

超豪華なステーキ肉をなんと揚げてビーフカツにしちゃいます🍽

今日の生徒さんはカレー大好😍

最近連続でカレーメニューを取られています。

カレーを極めよう‼️って感じです😊

レッスンフォトもカレーが続いてますね〜