〈材料〉4人分

さつま芋・・・100g（1/2本）

柿・・・1個

プロセスチーズ・・・20g

プレーンヨーグルト・・・50g

マヨネーズ・・・大さじ1

塩・黒コショウ・・・少々

※さつま芋は皮を剥き1cm角に切り、水にさらす

※水切りをして、軽くラップをして500W3分〜

※柿も皮を剥き種を除き、1cmの角切り

※プロセスチーズも1cmの角切り

※ プレーンヨーグルト50g・マヨネーズ大さじ1て塩・黒コショウ少々を合わせ、さつま芋・柿・プロセスチーズと一緒に混ぜ合わせる