料理教室を予約する

コッチョリキムチ | 大分の料理・パン・お菓子の教室 T's KITCHEN

料理教室を予約する

コッチョリキムチ

白菜韓国

手作りコッチョリキムチ

白菜(芯は1cmの細切り葉はざく切り)200g

紅芯大根(千切り)50g

青ネギ(5cmの長さ)5本

きび砂糖小さじ2

ナンプラー小さじ2

酢小さじ2

粉唐辛子小さじ1

ごま油小さじ1

①調味料を全てよく混ぜ、野菜を入れる、ネギは最後に入れる

本格キムチ作る気が失せるほど美味しい