✨️ブロッコリーのクスクス風サラダ✨️

パスタ・・・60g

ブロッコリー・・・100g

(熱湯1L・小さじ2)

玉ねぎ・・・120g

きゅうり・・・1/本

グリーンリーフ・・・50g

クランベリー・・・20g

くるみ・・・20g

パセリ・・・5g

レモン果汁・・・小さじ2

塩・・・小さじ1/4

オリーブオイル・・・大さじ1

プロセスチーズ・・・20g

※パスタは表示通り茹でる。

※ブロッコリーはパスタの茹で上がりの時間1分前に入れ一緒に加熱する

※玉ねぎはみじん切り、キュウリは5mmの角切り、レタスは5mmの色紙切りにする

※クランベリーは粗みじん、レタスは五mmのみじん切り、パセリもみじん切り、プロセスチーズは五mmの角切り

※ボウルに全ての材料を入れ、レモン果汁・塩・オリーブオイルを加え、よく混ぜる