料理教室を予約する

大分のおやつ石垣餅 | 大分の料理・パン・お菓子の教室 T's KITCHEN

料理教室を予約する

大分のおやつ石垣餅

サツマイモ
大分のおやつ石垣餅

✨✨石垣餅✨✨

サツマイモ・・・100g（1本）

砂糖・・・40g（約大さじ4）

薄力粉・・・100g

塩・・・小さじ1/4

ベーキングパウダー・・・小さじ1/4

水・・・40cc〜

※ 石垣もちの由来

紀元８６７年ごろ鶴見山の噴火により、別府は石ばかりでした。その石で石塀をつくり、隣の境に塀をつくっていました。

その石垣に似ていることから『石垣もち』となったそうです。（諸説あり）

17live タイムラインより

食材から選ぶ

月から選ぶ

検索

▲