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大根春巻き | 大分の料理・パン・お菓子の教室 T's KITCHEN

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大根春巻き

大根揚げ物
大根春巻き

材料 4人分


大根と生ハム春巻き

材料(10本分)
大根・・・200g
生ハム・・・10
春巻きの皮・・・10
黒こしょう・・・適量
揚げ油・・・適量

作り方
①大根は皮をむき、太めのせん切りにする。

②春巻きの皮を広げ、生ハム、大根の順に等分に重ねて置き、黒こしょうをふって巻く。

③フライパンの深さ1cmまで揚げ油を注いで170℃に熱し、②を入れて片面3分ずつ揚げ焼きにする。