〈材料〉

さつま芋・・・250g

砂糖・・・大さじ2

牛乳・・・大さじ5

バター・・・20g

黒ごま・・・適量

※さつまいもは皮を除き、厚さ2cmに切る（皮は捨てずに一緒に加熱する）

※水にさらす。

※ ぬらしたペーパータオルで包み、ラップをかけて耐熱皿、または耐熱ビニール袋に入れて、電子レンジで約4分半（600Wの場合）加熱して熱を通す。

※さつまいもは熱いうちにボウルに入れてつぶし、砂糖、バターを加え混ぜる。

※牛乳を少しずつ加え、成形しやすいかたさに調節する。

※おばけの形に整えて、トースターの天板にのせる。黒ごまやさつまいもの皮で顔を付け、牛乳少々（分量外）を顔を除いた部分に塗る。

※オーブントースターで、色よく焼く（オーブンなら200℃ 10分くらい）