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アサリのカルグクス | 大分の料理・パン・お菓子の教室 T's KITCHEN

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アサリのカルグクス

アサリ韓国

 

✨アサリのカルグクス✨

あさり（殻付き冷凍・・・120g

水・・・500cc

和風出汁の素・・・小さじ2

塩・・・小さじ1/8〜

うどん（乾麺）・・・100g

わかめ（乾燥）・・・小さじ2

青ネギ・・・5g

黒こしょう・・・少々

①鍋にあさり・水・和風出汁の素を入れて沸騰させる

②塩で味を整える

③茹でたうどんを器に入れ、わかめをのせ、あさりとスープを注ぎ入れる、ネギをちらす

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