✨長芋竹輪の肉巻き✨
〈材料〉2人分
長芋・・・100g
ちくわ・・・4本
豚バラ肉（スライス）・・・4枚

A しょうゆ・・・大さじ1
A 酒・・・大さじ1
A みりん・・・大さじ1
A 砂糖・・・大さじ1/2

① 長芋は皮をむき、ちくわの穴に合わせて細長く切る。
② ちくわの穴に①を入れ、豚バラ肉を巻く。
③ フライパンにサラダ油（分量外、適量）をひき、②を並べ中火でこんがりと焼く。余分な油を拭き取り、【A】を加え軽く煮詰めたら、完成！